SALMON'EST-FRANCE S.a
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Évolution des cours de criée

Au départ du :

27 Janvier 2001
Cette page est mise à jour chaque mercredi
et donne la tendance par rapport à la semaine précédente

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Évolution des cours de cette semaine

La demande reste forte par rapport à des pêches relativement faibles et notamment dans certaines espèces ( Cabillaud, Lieu Noir, Loup de Mer, Grenadier....). Les produits d'importation malgré une stabilité des prix à l'origine sont à la hausse à cause de l'instabilité de l'Euro et au cours soutenu de la Livre Sterling et du Dollar.
Les demande de saumon sont soutenues pour la rentrée de Septembre, et certaines tailles Ecossaises ( < à 5/6 ) sont en petites quantités.

Ces données sont communiquées à titre indicatif et sont susceptibles d'être modifiées à tout moment

 en baisse

  stable

 en hausse

Filet de MERLAN

SAUMON ÉCOSSAIS 1/3

Ecosse

Filet d'EGLEFIN

SAUMON ÉCOSSAIS 3/4

Ecosse

Filet de LIEU NOIR

SAUMON ÉCOSSAIS 4/5

Ecosse

Filet de CABILLAUD

CABILLAUD 3/4

Atlantiq

Filet de LOUP de MER

Filet de FLETAN

Filet de JULIENNE/LINGUE

Filet de TRUITE

Elevage

CREVETTES CUITES

Amér.sud

Filet de ROUGET

Afrique

GAMBAS FRAICHES

Afrique

Filet de GRENADIER

Filet de DORADE SEBASTE

Filet de MEROU

Afrique

Filet de SOLE TROPICALE

Afrique

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